Le vignoble du Domaine de Belfort est situé dans le Parc Naturel Régional des Causses de Quercy proche du village de Belfort du Quercy. Nous produisons nos vins de manière la plus naturelle possible et vous invitons à les découvrir. Nous avons patiemment restauré les vestiges du Château et de la Bastide qui abritent actuellement la cave, la salle de dégustation, nos bureaux et nos maisons d’invités. La vieille Tour de garde de l’ancienne forteresse est à l’origine du nom de notre vin « Tour de Belfort ».

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Vous êtes bienvenus pour visiter notre chai et notre cave de Juillet à Septembre. La cave abrite le vieux four à pain du château, ainsi qu’une source naturelle. Vous pouvez apprécier une dégustation dans ce lieu frais, à l’abri de la chaleur d’été. Nous vous raconterons l’histoire et les légendes de la Bastide de Belfort du Quercy et nous partagerons avec vous les détails de notre travail en vignoble.

	Nous produisons nos vins de manière la plus naturelle possible, la qualité de nos raisins assurant le succès de nos vins. Nous avons sélectionné avec soin les cépages qui expriment le mieux le terroir des Causses de Quercy. L’assemblage de nos différents cépages apporte complexité, fruit, structure et longueur à nos vins. Tour de Belfort rouge est un assemblage unique de Malbec, Cabernet Franc, Merlot et Syrah. Notre millésime 2009/ rouge a reçu la Médaille d’Or au Concours Général Agricole 2010 de Paris, ainsi que le prix Vinalies 2010, décerné par l’Union des Œnologues de France à Bordeaux. Tour de Belfort blanc est un assemblage de Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sémillon et Chardonnay. Notre millésime 2010 a reçu la médaille d'argent au Concours Général de Paris 2011.
	Horaires 10h-12h et 15h-17h Ouvert de mi Juillet à fin Aout, sonner au chateau pour visite. visite sur rendez vous 0565315076
	Dégustation gratuite Vente cave: €10 bouteille Tour de Belfort, €50 carton de 6 bouteilles

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