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Découvrez comment les vignerons fabriquent le Champagne avec cette visite approfondie de 2h30 dans une cave viticole. Les différentes étapes de fabrication du Champagne n'auront plus de secrets pour vous !

Mein Aufenthalt +

!LU_COMM_PLANNING!

Visite d'un domaine viticole en Champagne.
- La visite commence par la salle où se trouve le pressoir avec explication des différentes étapes du travail des jus.
- Direction la cuverie avec les explications sur les fermentations, le débourbage et la clarification des vins.
- Vous suivrez l'étape de la mise en levure des vins pour créer l'effervescence lors du travail des bouteilles, le dégorgement.
- Suite de la demie-journée avec une dégustation de deux cépages : vins de l'année en pinot noir et chardonnay, et une cuvée assemblage réserve 2009 de pinot et chardonnay.
- Dialogue avec l'oenologue sur les arômes exprimés lors de la mise en bouche et la teneur en bouche avec la cuvée en assemblage et la cuvée sans assemblage.
- Pour conclure une dégustation d'un Champagne avec accord sur un met.

!LU_COMM_NEARBY!

- Château de Cirey (Voltaire )
- Colombey les deux églises ( Charles de Gaulle )
- Moulin de la fleuristerie (Haute couture )
- Abbaye de Clairvaux
- Abbaye Auberive
- Cristallerie royale de Champagne
- Musée Renoir
- Musée Napoléon 1er
- Magasins d'usine de Troyes
- Trésor de Vix

Der Preis enthält

- Le transport
- Les visites
- Les dégustations

Der Preis enthält nicht

- Les dépenses personnelles
- Le déjeuner

Spezifische Bedingungen

- Jusqu'à 5 jours avant la prestation, 50% du montant remboursé
- Si annulation entre J-2 et le jour même, aucun remboursement

!LU_COMM_DIRECTIONS!

Prise en charge en mini bus avec guide depuis l'office de tourisme de Bar/Aube.

- Départ entre 8h et 9h pour un circuit le matin
- Départ à 14h pour un circuit l'après-midi