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Cave de Champagne
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La cathédrale de Reims
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Le biscuit rose de Reims
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Le vieux Troyes
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La montagne de Reims
シャンパーニュ地方へようこそ！
シャンパーニュ・・・。 これほど洗練されたエレガントな味覚を想起させる言葉はあまりありません。 世界中で祝祭とラグジュアリーの代名詞となっているこの発泡性ワインの歴史は、非常に興味深いものです。 17世紀ごろ、醸造過程で春になると出てくる気泡を残したままワインの質を高めようとしていた当時修道士のピエール・ペリニョン(ドン・ペリニョン)は、数種のブドウをブレンドし、コルク栓を麻ひもを使って瓶に縛り付ける方法を考案しました。シャンパンの錬金術とも言える不思議な製造過程は私たちを魅了して止みません。 ボトルが通常のワインよりも分厚いのも、ドン・ペリニョンのおかげで、これは破裂を防ぐためです。 シャンパンのボトル一本のなかには、約5000万の泡が入っています！
《シャンパンは勝利したときにふさわしい飲み物だが、負けたときにもまた慰めとして必要だ》とナポレオンは自分がいつでもシャンパンが飲めるように言ったそうです。 ポンパドゥール夫人は《シャンパンは飲んだ後も女を美しくみせる唯一のワイン》だと高く評価しました。
もっとシャンパーニュ地方について詳しく
アクティヴィティー
食事形態
宿泊形態
カーヴ、シャトー、ドメーヌ見学
魅力的なワイン製造の世界を発見
Champagne Arnould de BEAUFORT
Au coeur de Verzenay, village classé Grand Cru de la Montagne de Reims,passez une agréable journée au domaine. Nous vous proposons la visite de notre exploitation, son vignoble et/ou son domaine ...
メゾン・デュ・ヴァン/ワイン文化センター
魅力的なワイン製造の世界を発見
Le Phare de Verzenay
Situé en plein cœur du vignoble champenois, le Phare de Verzenay est un complexe audacieux, ludique, culturel et pédagogique consacré à la vigne en Champagne. Grâce à un parcours de découverte ...
カーヴ、シャトー、ドメーヌ見学
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Champagne Christian Briard
C'est il y a plus d'un siècle que de la volonté d'un seul homme est née notre Maison. Cet homme était mon grand-père, Maurice Romelot. Ainsi au cœur de la Vallée de la Marne, ce pionnier a planté un ...
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CHAMPAGNE CUPERLY
Nous sommes une maison de champagne familiale située à Prunay, dans la Montagne de Reims. La typicité de nos champagnes est due à une vinification sans fermentation malolactique et au vieillissement ...
カーヴ、シャトー、ドメーヌ見学
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ワイン美術館
魅力的なワイン製造の世界を発見
Les Confidences de DOM CAUDRON - Champagne
Au cœur de la Vallée de la Marne, venez découvrir les mystères de l'élaboration du Champagne ... Au programme, visite des pressoirs, cuverie et cave, puis vous visionnerez dans notre salle de ...
ブドウ畑見学ツアー
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ワイン製造にまつわる仕事への誘い
Les attelages de Verzenay
Découverte commentée du vignoble champenois sur Verzenay, passage au pied du Moulin (histoire), visite du four à chaux (histoire et procédé de fabrication), traversée du village (architecture et ...
カーヴ、シャトー、ドメーヌ見学
試飲
ワイン製造にまつわる仕事への誘い
CHAMPAGNE LAGILLE & FILS
Viticulteur, récoltant manipulant, situé à Treslon (près de Reims). Exploitation alliant tradition et modernité. Nous travaillons les 3 cépages champenois.
カーヴ、シャトー、ドメーヌ見学
試飲
ブドウ畑見学ツアー
ワイン製造にまつわる仕事への誘い
Bulles touristiques
oenotourisme : Au départ de la ville de bar sur aube, direction le vignoble sur les lieux , je vous explique le travail de la vigne et ses différentes taches qui seront réalisées en fonctions des ...
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