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Domaine Château Cabezac

Château Cabezac

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追加 : 09/06/2011
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16-18 Hameau de Cabezad
11120 Bize-Minervois, FRA
GPS Lat: 43.3171990 - Lon: 2.8689820


Château Cabezac est un domaine viticole situé dans la région Languedoc Roussillon, dans le département de l'Aude. Son vignoble de 65 hectares est entièrement classé en Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Minervois. Situé sur les contreforts du Causse au pied de la Montagne Noire, il est constitué de 4 terroirs exceptionnels, tous complémentaires à l'élaboration de vins de qualité : le Mont des Capitelles, Les Garrigots, Le Plateau de Belvèze et le Plateau de Cazelles.
Le propriétaire, M. DONDAIN Gontran, passionné de vin, acquiert Château Cabezac en 1997. Depuis ce jour, sa seule préoccupation a été de restructurer et de moderniser son domaine, et d'améliorer son vignoble en vue de rendre toutes ses lettres de noblesse à un terroir trop longtemps sous-estimé. Pour soutenir son ambition, il a su s'entourer d'une équipe de professionnels qualifiés et passionnés.
De nos jours, Château Cabezac a consolidé sa réputation de domaine viticole produisant des vins de grande qualité. Le propriétaire et son équipe ont réussi à créer des vins au sommet de leur catégorie, des gammes adaptées à tous les marchés et offrir le meilleur rapport qualité / prix.
La qualité de sa production a d'ailleurs été reconnue à de nombreuses reprises. Château Cabezac s'est engagé dans de nombreuses chartes qualité telles que Qualité Sud de France ou Vignerons Indépendants. Le domaine est également membre du Club Table et Vin de l'Aude, recensant les meilleures tables et les meilleurs vins du département, mais aussi de la marque Pays Cathare. Les exigences en matière de qualité ont également été récompensées avec une présence dans de grands guides dont la renommées n'est plus à prouver tels que le Grand Guide des Vins de France 2009 de Bettane&Desseauve, le Guide Hubert 2009, recommandé dans le Gault Millau, sélectionné par la Revue des Vins de France en 2010. Ses vins ont même été primés par le WineSpectator et The Decanter.
Château Cabezac s'est associé à l'Hôtel-Restaurant***, Logis de France, Table Distinguée, La Bastide Cabezac, situé juste en face du caveau de dégustation-vente à Bize- Minervois, permettant aux touristes de passage d'allier vin et gastronomie.




時事

Du 1er juin au 19 juin: "Parce qu'un Papa est unique, offrez-lui un cadeau unique"
- Coffrets cadeaux originaux
- Promotion exceptionnelle -5% sur tous les magnums avec une caisse en bois offerte

Caveau de dégustations-ventes ouvert 7/7j. de juin à septembre

滞在

ペット同伴可 クレジットカードで支払い可

対応言語

Anglais Espagnol

ラベル

Vigneron indépendant
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